Opskrifter, udstyr og inspiration
Jeg smagte disse første gang på Carls Junior. Meget lækre. Tænkte at dem måtte jeg kunne lave selv. Har ikke fået andet end stor ros for min version. Synes også selv at de er meget lækre.
Kan serveres på mange måder i mange retter. Personligt synes jeg de er lækre i en kyllingesandwich. Men de er også gode bare som en snack med f.eks. en frisk Ranch dressing til.
Frit oversat fra kinesisk betyder Chicken Chow Mein “Stegte nudler med kylling”. Jeg har længe ønsket selv at kunne lave en kinesisk ret der smager ligeså godt som fra den lokale kinesiske grillbar. Det lykkedes til fulde med denne velsmagende ret.
Lækker spicy suppe som kan spises både sommer og vinter.