Farsfad med tomat
4
personerSlankevenlig velsmagende ret fra WeightWatchers.
Ingredienser
- Fars
500 gr hakket oksekød
2 spsk dijon sennep
½ dl konc. tomatpure
2 æg
½ dl mælk
1 lille revet løg
1 fed presset hvidløg
salt og peber
- Fyld
8 kolde kogte kartofler i skiver
1 snittet porre
3-4 tomater i skiver
1 pose revet ost
tørret oregano
Fremgangsmåde
- Rør alle ingredienser til farsen sammen.
- Læg kartofler og porre i et smurt ovnfast fad og fordel farsen herpå. Fordel tomatskiverne ovenpå, drys med ost og oregano.
- Bag i 225 grader varm ovn i ca. 25 min.
Dæk evt. fadet med alufolie, hvis osten bliver for mørk.
