Velkommen til min madblog. Denne side er en fortsættelse af bloggen Carstens Opskrifter som længe har trængt til en kærlig hånd. Jeg vil løbende kopiere mine opskrifter over fra den gamle side og tilføje nye opskrifter og billeder her.
Siden var egentlig ment som mit eget opskriftarkiv da jeg blev træt af at lede efter mine opskrifter i ringbind og skuffer. Du er dog velkommen til at kigge med og dele mine opskrifter eller kommentere eller stille spørgsmål.
Opskrifterne har forskellig herkomst. Nogle er gået i arv i familien i generationer, nogle er fundet på nettet og nogle er mine egne. Samlingen vil vokse løbende så vend jævnligt tilbage til min lille Blog. God fornøjelse.
